El ‘Atún Solidario’, la cena a beneficio de Apamys, cocinada por algunos de los mejores chefs de la provincia, vuelve el 15 de junio a Valverde del Camino.
Una iniciativa altruista, que se paralizó con la pandemia y que ahora regresa para financiar la actividad diaria de esta asociación comarcal de discapacidad intelectual.
El cocinero valverdeño José Duque, de Casa Dirección, lidera esta propuesta, en la que colaboran otros compañeros de la talla de Xanty Elías, Estrella Michelín, de Finca Alfoliz; Antonio Ramón Macías, de El Cerrojo Tapas, de Alosno; o Luismi López, de Restaurante Arrieros.
Todo, en torno a este proyecto, es generoso. Desde el local, ofrecido por Restaurante El Trocadero, hasta la comida y la bebida, en las que colaboran USISA, el Grupo Mahou San Miguel, Vinícola del Condado y Hermanos Martín.
La recaudación íntegra será para Apamys. El objetivo es alcanzar los 10.000 euros en base a 200 comensales, que abonarán 50 euros por su menú.
Asimismo, se ha habilitado una fila cero para todas aquellas personas que no puedan asistir y quieran colaborar, enviando un BIZUM con el código 05899.
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