La familia Álvarez Ponce, de Valverde del Camino, suma tres generaciones desarrollando el arte de la apicultura. Rocío Álvarez, dedicada profesionalmente a ‘criar abejas’, ha participado junto a su padre, Manuel, en el espacio ‘Nuestras cosas’, de Radio Valverde, para detallar todo lo que envuelve a la miel.

Entrevista a Manuel y a Rocío Álvarez: